Receta de tarta de crema y duraznos sin azúcar

Para los antojos del día a día, hoy te traemos esta receta ideal para diabéticos, esta es la tarta de crema y duraznos sin azúcar.

Los dulces para diabéticos

Muchos diabéticos tienen problemas con encontrar recetas adecuadas para su condición, sobretodo en el mundo de los dulces. Cuando encuentras recetas de algún pastel en internet, suele tener como ingrediente principal al azúcar.

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Cómo debes saber, esto dificulta el hecho de probar estas recetas, por lo cual, para que te puedas deleitar con una tarta deliciosa, te compartiremos esta receta de tarta de crema y duraznos sin azúcar

Ingredientes

• Duraznos en almíbar sin azúcar o duraznos naturales
• 150 grs harina integral
• 100 grs harina común
• 1 huevo
• 10 grm edulcorante
• Leche
• 30 grs manteca
• 2 cajas crema de vainilla sin azúcar
• 1 caja gelatina de duraznos sin azúcar
• Chantilly sin azúcar

Pasos

1. Poner en un bowl las harinas, el edulcorante y el huevo. Mezclar todos los ingredientes hasta que no haya grumos.
2. Incorporar la manteca derretida.
3. Unir e ir incorporando la leche que sea necesaria (la cual es una pequeña cantidad) para que quede una masa homogénea y no muy húmeda.
4. Dejar reposar 10 minutos mientras se calienta el horno. Poner en asadera previamente enmantecada y al horno entre 15 y 20 minutos.
5. Hacer las dos cajas de crema pero con un poco menos de leche de lo que dice la caja. Por ejemplo, si te dice que agregues dos litros y prueba con agregar un litro y medio para que quede más espesa.
6. Poner la crema tibia sobre la masa ya hecha.
7. Cortar los duraznos y poner sobre la tarta con crema
8. Dejar enfríar un poco la gelatina (que no esté completamente solidificada) y agregar por encima de la tarta
9. Decorar con chantilly.

Antes de probar una receta de las que te ofrecemos, asegúrate de consultar primero con tu nutricionista si está completamente bien para ti y cuál debe ser tú porción. Esto te lo recomendamos porque todos los cuerpos son distintos y necesitas cuidar del tuyo lo máximo posible. Pon tu salud primero y cuida tu cuerpo.