Batidos con albaricoque para diabéticos
¿Te encanta el albaricoque y los batidos pero eres diabético? No te preocupes y prueba uno de estos batidos con albaricoque para diabéticos.
Los diabéticos tenemos muchos problemas al querer tomar alguna bebida dulce, pues en muchos lugares no ofrecen una opción para nosotros. Por eso te animamos a que hagas tus propias recetas, como estos batidos con albaricoque para diabéticos.
1. Batido de mango y albaricoque con yogur
Ingredientes
- 2 mangos bastante maduros.
- 300 gramos de albaricoques maduros.
- 1 limón.
- 200 gramos de yogur natural.
- 2 cucharadas de edulcorante líquido.
- 6 cubitos de hielo profesional.
Datos extra
- Ración: 4 Personas
- Tiempo: De 5 a 10 minutos
- Dificultad: Fácil
- Precio: De 5 a 10 €
Preparación
- Pelamos los mangos y los albaricoques y separamos toda la pulpa de la pepita utilizando un cuchillo afilado.
- En un vaso de batidora mezclamos la pulpa del mango y de los albaricoques, junto con el zumo de limón, el edulcorante, el yogurt y los cubitos de hielo.
- Lo trituramos todo con ayuda de la batidora hasta que quede un batido de mezcla homogénea.
- Servimos en copas, todas decoradas con unas rodajitas de mango y de limón. Los preparados también se pueden acompañar, si se quiere, de unas hojitas de menta.
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2. Batido de albaricoque y naranjas
Ingredientes
- 800 gramos de albaricoques.
- 800 gramos de naranjas.
- 2 yogures naturales.
- El zumo de 4 naranjas.
Datos extra
- Ración: 4 Personas
- Tiempo: De 20 a 30 minutos
- Dificultad: Fácil
- Precio: De 10 a 20 €
Preparación
- Lavamos los albaricoques, los partimos en dos y les quitamos el hueso.
- Pelamos las naranjas y separamos los gajos.
- Ponemos los albaricoques y las naranjas en la licuadora y batimos.
- Añadimos el zumo de las cuatro naranjas y pasamos todo por el colador chino de manera que no pase la pulpa de la naranja pero si la del albaricoque.
- Mezclamos con los dos yogures naturales y batimos hasta formar una crema homogénea.
- Guardamos en la nevera.
- A la hora de servir batimos de nuevo el preparado y servimos sobre vasos tubo con pajitas y algún trozo de fruta picada para adornar en al parte superior.
Recuerda que antes de probar alguna receta de internet, debes de conversar con un nutricionista que sepa de tu diabetes y te conozca bien. No todo depende de tu diabetes, sino que te recomendará cual es la porción adecuada según tu cuerpo. Todos somos diferentes y debemos cuidarnos. Estas fueron algunos batidos con albaricoque para diabéticos.
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